<加>英格丽·张语录

那个被称为“箱式”、用双臂下砍的手势，被认为是能够达到强化语言力度的有力动作。 [2011] - <加>英格丽·张

要像一个健康者那样挺胸、抬头、腹部向前略倾，目光略微垂视，双脚略为八字，双手永远不要放在身体前。 [2011] - <加>英格丽·张

开会时，坐在领导的左边，而不是右边。倾听时，把手放在脸颊。双手互搓——积极参与。 [2011] - <加>英格丽·张

女士优先：让女士先出门，为女士开车门，为女士穿大衣。 [2011] - <加>英格丽·张

当侍者领入位时，应该让客人先走。主人坐在客人的左边，或者说主人右边的人是最重要的人。如果客人点汤，你也点汤。在吃西餐时，不要点让你难以处理的食物，如法国洋葱汤、大虾、意大利粉等。如果客人点酒，主人也应点酒。喝汤时不要发出“咝咝”的声音，把汤送入口中而不是吸入口中。不要把不能咽下的东西在众目睽睽之下吐出，侧在一旁，在不引人注目时吐入餐巾纸内。不要在吃东西时说话，必须回答别人时，先咽下口中的食物，再回答。不要抱怨食物不好。不要吹热咖啡或茶，让它自然凉。双肘不要放在桌上。 [2011] - <加>英格丽·张

西餐巾应该对折成长方形或三角形，平方在大腿上。用餐期间离开餐位，将餐巾留在椅子上，表示用餐没结束，将很快返回。左手拿叉，右手拿刀（只有美国人在用餐时才右手拿叉，左手拿刀）。餐桌上的餐具，要从外向内地使用。吃多少，切多少，不要预先把全部食物都切好。完成进餐时，叉与刀并排放在盘中右边，表示用餐结束，侍者会拿走餐具。 [2011] - <加>英格丽·张

在正式的西餐中，选配的酒都属葡萄酒。大部分情况是白肉（鱼、鸡）配白葡萄酒，红肉（牛肉、羊肉、猪肉）配红葡萄酒。一般情况下，酒只倒满杯子的三分之二。 [2011] - <加>英格丽·张

如果由于某种原因不能如期赴会，一般要提前24小时通知对方。这种情况下大多数是由于个人的身体健康不允许（如生病、受伤等），或者是其他极其特殊的原因等。在约会中赴会者应该提前5分钟到达。如果将要迟到时，应该礼貌地打电话告诉对方：“我由于某种原因，将会迟到15分钟，请您原谅。” [2011] - <加>英格丽·张

为了大脑的灵活，至少学会欣赏古典音乐。 [2011] - <加>英格丽·张